学校給食実施基準

学校給食の適切な衛生管理を図る上で必要な事項について維持されることが望ましい基準として文部科 学大臣が学校給食衛生管理基準を学校給食法平成21年４月１日施行に明確に位置付けているこ とから学校給食従事者及び学校給食関係者は学校給食法の規定に基づき安全で安心な学校給食実 施のため衛生管理の充実に努めることが求められている.

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